บะหมี่น่องไก่
Egg Noodle with Braised Chicken Drum Stick

คิดถึงบะหมี่หยกน่องไก่ที่มีเสิร์ฟในร้านสุกี้สมัยเด็ก ไม่แน่ใจว่าเขาปรุงรสชาติอย่างไรเหมือนกัน แต่ก็พยายามที่จะระลึกถึงรสชาติต่างๆ ที่อยู่ในนั้น แล้วก็แกะสูตรออกมาเป็นแบบของพล ไม่เหมือนเสียทีเดียว แต่อร่อยดีครับ ก็เลยขอเพิ่มความพิเศษด้วยการใช้บะหมี่สองสีมาผสมกัน แถมเสิรฟ์กับผักบร็คโคลินี

Recipe...
© Copyright 2010 Pholfoodmafia.com. All rights reserved.