ขนมปังโฟกักเซียหน้าหัวหอม
Caramelized Onion Focaccia

โฟกักเซีย (Focaccia) เป็นขนมปังเนื้อแน่นสไตล์อิตาเลี่ยน มีส่วนประกอบหลักๆ ได้แก่แป้ง น้ำมันมะกอก และสมุนไพรหอมต่างๆ โฟกักเซีย สูตรนี้ใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันมะกอก เหมาะสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับกลิ่นของมะกอกแถมเพิ่มความหวานโดยการโรยหน้าด้วยหอมคาราเมล

Recipe...
© Copyright 2010 Pholfoodmafia.com. All rights reserved.