Sep 25, 2012, 14:12:27
pinky

Join Date : Jun 2012
ถามวิธีทำให้หมูนุ่ม

มีตำราพี่พล ไว้ในห้องครัว ลองทำหมูทอดทงคัตสึ  บั้งเนื้อหมูตามตำราเป๊ะ คลุกเกลือกะพริกไทย ทอดเสร็จ หมูไม่ค่อยนุ่มเท่าที่ควร ไม่รู้ว่าอยู่ที่เนื้อหมู หรือว่ามีวิธีอื่นๆ ช่วยรึป่าวคะ

ขอบคุณค่ะ ;) 



Sep 29, 2012, 23:41:11 # 1
phol

Join Date : Dec 2010

ส่วนของหมูก็เกี่ยวนะครับ ถ้าอยากนุ่มๆ  สันนอก น่าจะดีกว่าสันในนะครับ แล้วก็ทอดให้พอดีๆ อยากนานเกินไป เวลาทอดเสร็จพักประมาณ 5 นาที ก่อนหั่น ให้น้ำที่อยู่ข้างในกระจายตัวก่อนนะครับ ลองดูนะ


Oct 01, 2012, 08:40:57 # 2
pinky

Join Date : Jun 2012
ขอบคุณค่ะ :)

Oct 01, 2012, 08:40:58 # 3
pinky

Join Date : Jun 2012
ขอบคุณค่ะ :)


Leave Comment
Image : *.gif, *.jpeg,*.png

* Comment :
  
* Security Code :   Please enter the code as shown below.
  Refresh Code
  

© Copyright 2010 Pholfoodmafia.com. All rights reserved.