Nutella & Hazelnut Cookie Pizza (คุกกี้พิซซ่านูเทลล่าเฮเซิลนัต)

Print

เอาใจคนรักช็อกโกแลตและถั่วเฮเซิลนัต ด้วยคุกกี้ชิ้นใหญ่ขนาดเท่าพิซซ่า ซึ่งตัวเนื้อคุกกี้นั้นมีส่วนประกอบของนูเทลล่า และผงโกโก้สีเข้ม เคล้าและโรยด้วยช็อกโกแลตชิพ และถั่วเฮเซิลนัต อบให้สุกด้านนอก แต่ยังฉ่ำๆ ที่ด้านใน จะเสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลา ก็เข้ากันได้ดี

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 21 กรกฎาคม 2559
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดพิซซ่าขนาด 12 นิ้ว รองด้วยกระดาษไข

2.ตีเนยนูเทลล่ากับน้ำตาลทรายทั้งสองชนิดให้เข้ากันดี ตามด้วยไข่ไก่ทีละฟองและกลิ่นวานิลลา ตีให้เนียนดี ประมาณ 5 นาที

3.ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เกลือ และเบกกิ้งโซดา ใส่ลงไปในส่วนผสม ตีพอให้เข้ากันดี สับถั่วเฮเซิลนัตครึ่งหนึ่งหยาบๆ ใส่ตามลงไปพร้อมกับช็อกโกแลตชิพครึ่งหนึ่ง

4.เกลี่ยโดคุกกี้ลงบนถาดพิซซ่าที่รองด้วยกระดาษไขนำเข้าอบ 8 นาที นำออกมาจากเตาอบ โรยช็อกโกแลตชิพและถั่วเฮเซิลนัตที่เหลือให้ทั่ว ดีนำเข้าอบต่ออีกประมาณ 6 นาที นำออกมาพักให้เย็นลง ตักเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply