ส่วนประกอบ
บิสกิตไดเจสทีฟ
ไอศกรีม
ช็อกโกแลตคอมพาวด์
ถั่วอัลมอนด์สำหรับตกแต่ง
น้ำตาลสวยงามสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1.นำบิสกิตไดเจสทีฟ รวมถึงถั่ว และน้ำตาลสีๆ ที่ต้องการใช้แต่งหน้าไปแช่ตู้เย็นในช่องแข็ง เพื่อเป็นการปรับส่วนประกอบทุกอย่างให้มีอุณหภูมิใกล้เคียงกันมากที่สุด
2.นำบิสกิตเย็นๆ ออกจากตู้เย็น ขูดไอศกรีมวางบนแผ่นบิสกิต ประกบด้วยบิสกิตอีกแผ่น นำกลับไปพักในช่องแข็งต่อ
3.สับช็อกโกแลตคอมพาวด์เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปละลายในไมโครเวฟ คนให้ละลายดี
4.เตรียมถาดรองด้วยกระดาษไข
5.นำไอศกรีมแซนวิชที่เย็นดี ออกจากตู้เย็น ชุบลงในช็อกโกแลตคอมพาวด์ กลิ้งลงบนถั่วป่นทันที หรือจะโรยน้ำตาลสีๆ แล้วแต่ความต้องการ
แสดงความคิดเห็น