ส่วนประกอบ
เยลลี่วาไรตี้8 ชิ้น
แป้งสาลีอเนกประสงค์4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่1 ฟอง
เกล็ดขนมปัง1 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง2 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น1⁄4 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด
ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.นำเยลลี่ไปแช่ช่องแข็ง 6 ชั่วโมงถึงข้ามคืน
2.บดเกล็ดขนมปังให้ละเอียด โดยการใส่ในถุงพลาสติกแล้วใช้ไม้คลึงกดเล็กน้อย
3.ผสมอบเชยป่นกับน้ำตาลไอซิ่ง พักไว้
4.ตั้งน้ำมันรำข้าวสำหรับทอดที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
5.นำเยลลี่ที่แข็งดีแล้ว คลุกกับแป้งบางๆ ชุบไข่ และเกล็ดขนมปัง แล้วก็ชุบไข่ และเกล็ดขนมปังอีกทีนำไปแช่แข็งอีกครั้ง
6.นำไปทอดให้ผิวสีสวยดี ตักขึ้นมาพักประมาณ 30 วินาที โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งผสมอบเชยป่น
7.เสิร์ฟกับไอศกรีม
แสดงความคิดเห็น