Wasabi Tuna Sandwich (วาซาบิทูน่าแซนด์วิช)

Print

แซนด์วิชทูน่าง่ายๆ ที่เพิ่มลูกเล่นด้วยรสของวาซาบิ แถมตัดรสให้มีมิติมากขึ้นด้วยขิงดอง เมนูของว่างง่ายๆ สำหรับมื้อเบาๆ ที่สามารถพกพาติดตัวไปได้

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 17 ตุลาคม 2555
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ปลาทูน่าในน้ำเกลือ100 กรัม

  • มายองเนส100 กรัม

  • วาซาบิ1 ช้อนชา

  • โชยุ1 ช้อนชา

  • ขนมปังตัดขอบ6 แผ่น

  • เนยสำหรับทาขนมปัง

  • ขิงดอง (ซอย)40 กรัม

  • ต้นหอม (ซอย)20 กรัม

วิธีทำ


1.ปรุงรสมายองเนสด้วยวาซาบิ และโชยุ กรองน้ำออกจากปลาทูน่า แล้วนำไปคลุกให้เข้ากัน

2.ซอยขิงดอง และต้นหอม ใส่ลงไปเคล้าให้เข้ากันเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

3.ทาเนยที่ขนมปังบางๆ ทาไส้แซนด์วิชตามลงไป ประกบด้วยขนมปังทาเนยอีกแผ่น ถ้ายังไม่รับประทาน ให้ห่อด้วยพลาสติกถนอมอาหาร และเก็บในกล่องสูญญากาศ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply