ไก่จู้ขิง (Chicken in Ginger Broth)

จู้ แปลว่าต้มไก่จู้ขิง ก็คือไก่ต้มขิงนั่นเอง เป็นเมนูที่ได้รับอิทธิพลจากจีน นิยมทำให้คนในครอบครัวรับประทาน โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง เมนูนี้ช่วยเรียกน้ำนมได้ดี