แกงหมูใบชะมวง (Braised Pork Belly with Cowa Leaves)

แกงหมูสามชั้นยอดนิยมแถบจันทบุรี แถบระยอง เอกลักษณ์ของเมนูนี้มาจากรสเปรี้ยวอ่อนๆ ของใบชะมวง