สาคูวุ้นมะพร้าวเมลอน (Melon Coconut Gel with Sago)

แรงบันดาลใจจากสาคูแคนตาลูป นี่คือสาคูเม็ดเล็กสีเขียวอ่อน เสิร์ฟเย็นๆ ในน้ำกะทิที่ปรุงด้วยน้ำเชื่อมกลิ่นเมลอน พร้อมด้วยวุ้นมะพร้าวกลิ่นเมลอน และเมลอนสด