วิธีทำ

1.ปั่นนมกับใบเตยเป็นเวลา 1 นาที

2.กรองใส่หม้อด้วยผ้าขาวบาง

3.ใส่ครีมและน้ำตาลทรายตามลงไป นำไปตั้งไฟเคี่ยวให้ข้นขึ้น

4.บรรจุใส่ขวด ที่ทำความสะอาดไว้แล้ว
คนฝรั่งเศสนิยมที่จะนำนมมาเคี่ยวกับน้ำตาลให้ข้นเป็น Confiture au laitหรือแปลเป็นไทยว่าแยมนมนั่นเอง พลใส่กลิ่นอายของความเป็นไทยโดยเพิ่มรสและสีของใบเตยเข้าไป เหมาะที่จะรับประทานกับขนมปังหรือของหวานต่างๆ ได้
พล ตัณฑเสถียร
1.ปั่นนมกับใบเตยเป็นเวลา 1 นาที
2.กรองใส่หม้อด้วยผ้าขาวบาง
3.ใส่ครีมและน้ำตาลทรายตามลงไป นำไปตั้งไฟเคี่ยวให้ข้นขึ้น
4.บรรจุใส่ขวด ที่ทำความสะอาดไว้แล้ว
แสดงความคิดเห็น