ส่วนประกอบ
มูสแอปเปิ้ลเบอร์รี่
ครีม 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมกลิ่นแอปเปิ้ลเบอร์รี่4 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ลเขียวสำหรับเสิร์ฟ
คุกกี้ชุบช็อกโกแลต
คุกกี้
ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์
วิธีทำ
1.ใส่ครีมลงในโถผสม ใช้หัวตีตะกร้อค่อยๆตี ใส่น้ำเชื่อมลงไประหว่างที่เดินเครื่องตี ตีจนเนื้อแน่นเป็นมูส
2.สับดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ นำไปละลายในไมโครเวฟ หรือใส่ในภาชนะที่ทนความร้อนแล้ววางบนหม้อน้ำร้อนอีกทีให้ละลาย นำมาแต่งคุกกี้โดยใส่ถุงบีบ บีบเป็นลวดลายตามชอบหรือ จะนำคุกกี้ไปชุบเลยก็ได้ พักให้อยู่ตัวดี
3.หั่นแอปเปิ้ลเขียวไปเต๋าเล็กๆใส่ลงในแก้วตามด้วยมูสแอปเปิ้ลเบอร์รี่แต่งหน้าด้วยคุกกี้ชุบช็อกโกแลต
แสดงความคิดเห็น