ส่วนประกอบ
ครีม310 มิลลิลิตร
ดาร์กช็อกโกแลต125 กรัม
ไข่แดง2 ฟอง
เนย30 กรัม
วิธีทำ
1.นำครีมไปตั้งไฟ พอเริ่มเดือดก็ยกออกจากความร้อน ใส่ดาร์กช็อกโกแลต ไข่แดงและเนยลงไป คนให้ละลายเข้ากันดี นำส่วนผสมไปพักในตู้เย็น
2.พอส่วนผสมเย็นตัวลง ใช้หัวตีตะกร้อตีให้หนาขึ้น ระวังอย่าให้เนื้อแตก ตักใส่แก้วเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น