มะเขือม่วงผัดมิโซ (Miso Eggplant)

มะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ผัดมากับซอสมิโซรสหวานเค็ม อีกเมนูจานผักทางเลือกสำหรับคนที่ชอบมิโซ