ก๋วยเตี๋ยวผัดหมูแดง (Char Siu Stir-fried Noodles)

เส้นใหญ่นุ่มๆ ใส่ไข่ ผัดมากับหมูแดง และกากหมู กลมกล่อมด้วยซอสผัดที่โดดเด่นด้วยรสของซีอิ๊วหวาน และเหล้าจีน