Thai Sukiyaki Roasted Pork (หมูย่างซอสสุกี้)

หมูสามชั้น หมักกับน้ำจิ้มสุกี้ นำมาย่างในรูปแบบหมูกระทะ ทานกับข้าวหรือผักสลัดก็เข้ากันได้

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
5 กุมภาพันธ์ 2566
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.ผสมน้ำจิ้มสุกี้ กับน้ำมันงา และพริกป่นเกาหลี หมักกับหมูเป็นเวลา 30 นาที

2.ย่างหมูให้สุกดี จัดเสิร์ฟกับผักบัตเตอร์เฮด กระเทียม และพริกชี้ฟ้าเขียว โรยด้วยงาขาว

3.เวลารับประทาน วางชิ้นหมูบนผักสลัด พร้อมด้วยกระเทียม และพริกชี้ฟ้า พร้อมน้ำจิ้มเล็กน้อย ห่อเป็นคำ พร้อมรับประทาน

1.For Marinade: Mix Thai sukiyaki sauce, sesame oil, gochugaru. Marinate pork for 30 minutes.

2.Grill pork until cooked through. Serve butterhead, garlic, green chilli. Garnish pork with sesame.

3.To Eat: Place pork over lettuce with garlic, chilli, and a touch of sauce. Wrap into a parcel and serve.