Burrata Toast (โทสต์บูราต้า)

แซนด์วิชเปิดหน้าสูตรนี้ มีวิธีการทำที่แสนง่าย แค่นำส่วนประกอบมาจัดเรียงประกอบเข้าด้วยกัน ก็สามารถอร่อยได้ทุกมื้อ

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
14 เมษายน 2567
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์

1.ราดขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกทั้ง 2 ด้าน จากนั้นนำไปนาบบนกระทะจนสีสวยและผิวกรอบ

2.หั่นมะเขือเทศเป็นแว่น คลุกในน้ำมันมะกอก และปรุงด้วยเกลือ และพริกไทย

3.จัดวางมะเขือเทศลงไปบนขนมปัง ตามด้วยพาร์มาแฮม. และผักร็อคเก็ต

4.ฉีกหรือหั่นชีสบูราต้าให้เป็นชิ้นเล็กลง วางด้านบนขนมปังแล้วโรยด้วยพริกไทย และบัลซามิกเกลซ

1.Drizzle both sides of the bread with olive oil, then place it on a pan and cook until golden brown and crispy.

2.Slice the tomatoes, toss them in olive oil, and season with salt and pepper.

3.Arrange the tomato slices on the bread, followed by Parma ham and rocket.

4.Tear or slice the burrata cheese into small pieces, place them on top of the bread, then sprinkle with black pepper and balsamic glaze.