Ham & Cheese Sandwich Meets Pizza (แฮมชีสแซนด์วิชหน้าพิซซ่า)

Print

แฮมชีสแซนด์วิชแปลงร่างเป็นพิซซ่าร้อน ๆ เมนูนี้นำขนมปังประกบแฮมและชีสเชดด้า มาตัดและจัดเรียงเป็นทรงกลมแบบพิซซ่า ทาซอสพาสต้ามะเขือเทศ โรยชีสมอซซาเรลล่า และอบจนเยิ้ม เป็นจานสนุกที่ทั้งเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ต้องหลงรัก

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปัง8 แผ่น

  • แฮม4 แผ่น

  • ชีสเชดด้า8 แผ่น

  • เนย (จืด)สำหรับทาขนมปัง

  • ซอสพาสต้ามะเขือเทศ80 กรัม

  • มะเขือเทศเชอร์รี่5 ผล

  • ชีสมอซซาเรลล่า100 กรัม

วิธีทำ

1.เตรียมแฮมชีสแซนด์วิช โดยทาเนยที่ขนมปังด้านใน วางเชดด้าชีส 1 แผ่น ตามด้วยแฮม และเชดด้าชีสอีกแผ่น ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น ทาเนยบาง ๆ ที่ด้านบน ทำทั้งหมด 4 คู่

2.ตัดแซนด์วิชทีละชิ้น โดยเล็มขอบด้านซ้ายและขวาออกเล็กน้อย แล้วหั่นจากจุดกึ่งกลางด้านบนลงเฉียงไปยังขอบซ้ายและขวา จะได้ชิ้นสามเหลี่ยม 3 ชิ้น

3.นำชิ้นด้านซ้ายและขวากลับด้านให้ปลายแหลมอยู่ด้านบน แล้วจัดเรียงลงบนถาดอบที่รองกระดาษไขไว้

4.ทำซ้ำจนครบทั้ง 4 คู่ จะได้ชิ้นแซนด์วิชเรียงกันเป็นวงกลม

5.ทาซอสพาสต้ามะเขือเทศบาง ๆ บนผิวหน้า โรยด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นแว่น และมอซซาเรลล่าชีสให้ทั่ว

6.อบที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนชีสละลายและผิวหน้าเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อน ๆ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

A warm, playful twist on two all-time favorites! This dish transforms classic ham and cheese sandwiches into a pizza-like creation. The sandwiches are sliced and arranged into a circular shape, topped with tangy tomato pasta sauce, fresh cherry tomatoes, and melty mozzarella — a fun and cheesy treat for kids and grown-ups alike.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Sandwich bread8 slices

  • Ham4 slices

  • Cheddar cheese8 slices

  • Unsalted butterfor spreading

  • Tomato pasta sauce80 g

  • Cherry tomatoes5

  • Mozzarella cheese100 g

How to cook

1.Spread a little butter on the inside of each bread slice. Place 1 slice of cheddar cheese, a slice of ham, and another slice of cheddar. Top with another slice of bread and lightly butter the top. Repeat to make 4 sandwiches.

2.Trim off the left and right edges of each sandwich. Then, slice from the center top diagonally to each corner to form 3 triangular pieces.

3.Take the two outer triangle pieces and flip them so the pointed ends face upward. Arrange all the pieces on a baking tray lined with parchment paper.

4.Repeat with all sandwiches to form a full circle resembling a pizza.

5.Spread a thin layer of tomato pasta sauce over the surface. Top with sliced cherry tomatoes and sprinkle mozzarella evenly.

6.Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for about 10 minutes or until the cheese is melted and golden. Serve hot.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply