ส่วนประกอบ
ช็อกโกพิงค์โดนัทเค้ก4 ชิ้น
ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
สตรอว์เบอร์รี่4 ผล
ช็อกโกแลต Apolloสำหรับตกแต่ง
ไวท์ช็อกโกแลตครีมชีส
ครีมชีส40 กรัม
เนยจืด30 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต55 กรัม
วิปครีม45 กรัม
วิธีทำ
1.ละลายไวท์ช็อกโกแลตด้วยวิธีตุ๋นบนหม้อน้ำร้อนจนละลายเนียน นำสตรอว์เบอร์รี่ลงชุบให้เคลือบทั่ว พักไว้จนช็อกโกแลตเซตตัว
2.วางโดนัทเค้กบนตะแกรง ราดไวท์ช็อกโกแลตให้เคลือบผิวโดนัทอย่างสวยงาม ทำจนครบทั้ง 4 ชิ้น พักไว้จนเซตตัว
3.ตีครีมชีสและเนยจืดให้นุ่มและเนียน ใส่ไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ตีให้เข้ากัน จากนั้นค่อย ๆ ใส่วิปครีมทีละครึ่งจนหมด ตีจนได้ครีมเนื้อเนียนและอยู่ทรง นำใส่ถุงบีบ
4.บีบไวท์ช็อกโกแลตครีมชีสลงบนโดนัทที่เคลือบแล้ว ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ชุบไวท์ช็อกโกแลต และช็อกโกแลต Apollo พร้อมเสิร์ฟ

Thai
English

แสดงความคิดเห็น