Hamburg Sando หรือแซนด์วิชไส้แฮมเบิร์ก เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม “แฮมเบิร์ก” ซึ่งเป็นเนื้อบดปรุงรส ปั้นเป็นก้อนแบนแล้วนำไปย่างจนสุกฉ่ำ คล้ายแฮมเบอร์เกอร์ แต่ปกติจะเสิร์ฟแบบไม่มีขนมปัง เมื่อนำแฮมเบิร์กมาจับคู่กับไข่ข้นนุ่มละมุน ชีสเชดด้า และซอสทงคัตสึ แล้วประกบด้วยขนมปังปิ้งทาเนยหอม ๆ จึงกลายเป็นแซนด์วิชสไตล์ญี่ปุ่นที่ทั้งอิ่มท้องและเต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อมในทุกคำ
26 March 2026
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร