Monte Cristo คือแซนด์วิชสไตล์ฝรั่งเศส–อเมริกันที่มีเอกลักษณ์ตรงการนำแซนด์วิชไปชุบไข่แล้วจี่ในกระทะ คล้ายเฟรนช์โทสต์ รับประทานอุ่น ๆ ในสูตรนี้ มีการปรับให้เป็นเวอร์ชั่นของหวานสไตล์ร่วมสมัย โดยใช้ขนมปังบัตเตอร์สก็อตสอดไส้คัสตาร์ดน้ำเต้าหู้และมันหวานญี่ปุ่นเนื้อเนียนหอมหวานอ่อน ๆ ก่อนนำไปชุบไข่และจี่กับเนยจนผิวสีทอง เสิร์ฟพร้อมผงคินาโกะ เพิ่มกลิ่นหอมแบบญี่ปุ่นและความอบอุ่นละมุนในทุกคำ
18 June 2026
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
