ส่วนประกอบ
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป (แช่แข็ง)1 ชิ้น
น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ1 ผล
ชีสมอซซาเรลลาสด100 กรัม
ซอสเพสโต้สำเร็จรูป3 ช้อนโต๊ะ
พาร์มาแฮม40 กรัม
โหระพาอิตาเลี่ยนแต่งหน้า
เกลือ ปรุงรส
วิธีทำ
1.นำแป้งพิซซ่าแช่แข็งออกมาพักที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลายน้ำแข็ง
2.เตรียมกระทะที่มีฝาปิดขนาดเท่าหรือใหญ่กว่าแป้งพิซซ่าเล็กน้อย ตั้งไฟอุ่นให้ร้อนดี
3.ทาน้ำมันให้ทั่วแผ่นแป้งทั้งสองด้าน โรยเกลือเล็กน้อย นำแป้งพิซซ่าลงไปนาบในกระทะ ลดไฟลง นาบเป็นเวลา 7-8 นาที แล้วจึงกลับด้าน
4.สไลด์ชีสและมะเขือเทศเป็นแผ่นบางๆ วางเรียงให้ทั่วหน้าแป้งพิซซ่า ปิดฝา เพื่อให้ชีสค่อยๆ ละลาย เป็นเวลา 7-8 นาที
5.เสิร์ฟพิซซ่าบนจาน โรยด้วยซอสเพสโต้สำเร็จรูป รับประทานพาร์มาแฮม แต่งหน้าด้วยช่อโหระพาสวยๆ
แสดงความคิดเห็น