Arigato Chicken Wings (ปีกไก่อาริกาโตะ)

ปีกไก่รสกลมกล่อมด้วยเครื่องปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น หมักง่าย นำไปย่างในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมกับสาหร่ายป่น

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.ผ่าแยกปีกไก่เป็นสองส่วน นำไปหมักกับโชยุ มิริน และสาเก เป็นเวลา 15 นาที

2.จัดเรียงลงบนถาด นำเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 นาที

3.โรยสาหร่ายป่น แล้วจัดเสิร์ฟ

1.Split chicken wingettes in half, lengthwise. Marinade with soy sauce, mirin, and sake for fifteen minutes.

2.Lay into a baking pan and bake at 180°C for twelve minutes.

3.Dust with aonori seaweed and serve.