ส่วนประกอบ
ไข่ไก่4 ฟอง
ชีสพาร์มาซาน (Parmesan Cheese)2 ช้อนโต๊ะ
ครีม1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม (ซอย)1 ช้อนโต๊ะ
เนยสำหรับทาพิมพ์
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2.ต้มน้ำร้อน
3.เตรียมถ้วยซูเฟ่ 2 ถ้วย หรือถ้วยอบที่ขนาดใกล้เคียงกัน ทาเนยบางๆ
4.ตีไข่ไก่ เติมครีม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ชีสพาร์มาซานขูดฝอย เทใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมซอย วางในถาดอบที่มีขอบสูง เทน้ำร้อนใส่ให้มีความสูงครึ่งหนึ่งของถ้วย
5.นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที จนสุกดี
แสดงความคิดเห็น