ส่วนประกอบ
ขนมปังโฮลวีท2 แผ่น
ไข่ไก่2 ฟอง
น้ำตาลทราย½ +½ ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์1⁄2 ช้อนชา
เนย1⁄2+1 ช้อนโต๊ะ
กล้วยหอม½ +½ ลูก
น้ำผึ้งสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทราย ½ ช้อนชา และแป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ช้อนชาให้เข้ากันดี
2.เอาขนมปังลงไปแช่ในส่วนผสมไข่ให้ชุ่มดี
3.หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นเล็กๆ นำกล้วยครึ่งหนึ่งไปผัดกับเนย ½ ช้อนชา และน้ำตาลทรายอีก ½ ช้อนชา ให้พอเหลืองสวย
4.นำขนมปังที่แช่ไข่แล้วประกบกัน ให้ไส้กล้วยที่ผัดแล้วอยู่ตรงกลาง
5.ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่เนยอีก 1 ช้อนโต๊ะลงไป พอร้อนดี ก็ลดไฟ นำเฟรนโทสต์ลงไปจี่ด้านละ 1-2 นาที จนสีสวยดีทั้งสองด้าน กดขนมปังทั้ง 4 ด้านเพื่อให้ติดกันดี
6.หั่นครึ่งหรือเสิร์ฟเฟรนโทสต์ทั้งชิ้นกับน้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
แสดงความคิดเห็น