ส่วนประกอบ
บร็อคโคลี่400 กรัม
น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง30 กรัม
ถั่วลิสง30 กรัม
เบคอน80 กรัม
มายองเนส3 ช้อนโต๊ะ
ผงกระเทียมพริกไทยดำ½ ช้อนชา
น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
เกลือปรุงรส
วิธีทำ
1.หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปเข้าไมโครเวฟ 750W ประมาณ 4 นาที กรองน้ำมัน พักไว้
2.ตัดแต่งบร็อคโคลี่ให้สวยงาม ใส่ในชามผสม โรยด้วยน้ำมันรำข้าว ผงกระเทียมพริกไทย และเกลือ เคล้าให้เข้ากัน คลุมหน้าด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟที่ 750W เป็นเวลา 2 นาที
3.ผสมน้ำมะนาวและมายองเนสให้เข้ากัน ใส่ส่วนประกอบของบร็อคโคลี่ ถั่วลิสง หอมแดงซอย และเบคอนลงไปเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น