ส่วนประกอบ
น้ำตาลทราย150 กรัม
ครีม1 ถ้วย
ไข่ไก่3 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วอัลมอนด์ป่น120 กรัม
กลิ่นอบเชย1⁄2 ช้อนชา
แอปเปิ้ลเขียว1⁄2 ลูก
เนย1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง1 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชย¼ ช้อนชา
ไอศกรีมวานิลลาสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2.ใส่อัลมอนด์ป่น แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล กลิ่นอบเชย ครีม และไข่ไก่ ลงไปปั่นในโถปั่นให้เข้ากัน นำมาใส่ภาชนะสำหรับเข้าอบที่เตรียมไว้
3.นำแอปเปิ้ลเขียวมาถอดแกนกลางออก หั่นบางๆ พักไว้
4.ผสมน้ำตาลทรายแดงกับผงอบเชย ทาเนยลงบนแอปเปิ้ล แล้วนำน้ำตาลที่ผสมโรยทั้งสองด้าน นำลงไปวางบนพุดดิ้ง นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25นาที
5.นำแอปเปิ้ลลงไปวางไว้บนส่วนผสมที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25นาที
6.พอพุดดิ้งสุกนำออกมาพัก 10 นาที ให้หน้ายุบเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา
แสดงความคิดเห็น