Cheating Strawberry Panna Cotta (สูตรลัดแพนนาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี่)

Print

การทำแพนนาคอตต้าโดยปกติจะต้องเคี่ยวครีมโดยใช้เวลาค่อนข้างนาน พลทำสูตรลัดแพนนาคอตต้าที่สามารถทำเสร็จอย่างรวดเร็ว และมีรสชาติที่อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ผงเจลาตินสำเร็จรูปรสสตรอว์เบอร์รี่1 (100 กรัม)

  • ครีม250 +แต่งหน้า

  • สตรอว์เบอร์รี่ตบแต่ง

วิธีทำ


1.นำครีม 250 มิลลิลิตรไปตั้งไฟ พอเดือดดี ก็เทใส่ผงเจลาติน คนให้ละลายเข้ากัน

2.ใส่น้ำเย็นตามลงไป 250 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันดี กรองแล้วเทใส่ถ้วย นำไปแช่เย็นจนอยู่ตัวดี

3.แต่งหน้าด้วยครีมที่ตีอ่อนๆ กับสตรอว์เบอร์รี่


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply