Cherry Coke Sorbet (ซอเบทเชอร์รี่โค้ก)

Print

เครื่องดื่มซ่ารสโคล่า แต่งแติมกลิ่นหอมเชอร์รี่ก่อนที่จะไปทำให้แข็งตัวอย่างรวดเร็ว โดยการใช้น้ำแข็งแห้งป่นละเอียดลงเป็นเป็นสื่อในการลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว ต้องบอกว่าเย็น ซ่า สนุก และรวดเร็ว

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 2 พฤษภาคม 2556
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • โคล่า1 ลิตร

  • กลิ่นเชอร์รี่1 ช้อนชา

  • น้ำแข็งแห้ง1 กิโลกรัม

  • เชอร์รี่แดงแต่งหน้า

วิธีทำ


1.เตรียมโถผสมอาหาร ใช้หัวตีใบพัด

2.บดนำแข็งแห้งให้เป็นเกล็ดเล็กๆ

3.ใส่โคล่าและกลิ่นเชอร์รี่ลงไป เปิดเครื่องโดยใช้ความเร็วกลาง ค่อยใส่น้ำแข็งแห้งลงไปจนกระทั่งส่วนผสมมีลักษณะแข็งตัวขึ้นเป็นเกล็ดหิมะ

4.ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟกับเชอร์รี่


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply