Ching Chau Anlene Drink (ชิงเชา แอนลีน ดริ๊ง)

Print

ชิงเชามิลค์ คือเครื่องดื่มนมเย็นที่เสิร์ฟมากับเฉาก๊วย สูตรนี้ ปรับให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยใช้แอนลีน โกลด์ เป็นส่วนผสมหลัก อร่อย ชื่นใจ เคี้ยวเพลิน แถมได้สุขภาพที่ดี

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • แอนลีน โกลด์4 ช้อนตวง

  • น้ำอุ่น100 มิลลิลิตร

  • น้ำเย็น70 มิลลิลิตร

  • เฉาก๊วย (ขูดเส้น)¼ ถ้วย

  • น้ำเชื่อมน้ำตาลแดงสำหรับปรุงรส

  • น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.ละลายแอนลีน โกลด์ กับน้ำอุ่นให้ละลายดี

2.เติมน้ำเย็นคนให้เข้ากัน รินใส่แก้วน้ำแข็ง ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลแดง (ถ้าต้องการ)

3.ใส่น้ำแข็งลงแก้ว ราดน้ำเชื่อมน้ำตาลแดงลงด้านล่าง

4.ตักเฉาก๊วยขูดเส้นลงบนหน้าเครื่องดื่ม เสิร์ฟพร้อมกับหลอด

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Ching Chau Milk is a chilled milk drink traditionally served with grass jelly. This version is made healthier by using Anlene Gold as the main base. It’s refreshing, lightly chewy, and delicious — all while being good for you.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Anlene Gold4 scoops

  • Warm water100 ml

  • Cold water70 ml

  • Grass jelly¼ cup

  • Brown sugar syrupto taste

  • Icefor serving

How to cook

1.Dissolve Anlene Gold in the warm water until fully combined.

2.Add the cold water and mix well. Pour over a glass filled with ice and sweeten with brown sugar syrup if desired.

3.Add more ice if needed, then drizzle a little brown sugar syrup at the bottom of the glass.

4.Top with grass jelly and serve with a straw.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply