ส่วนประกอบ
กล้วยหอม3 ลูก
น้ำมันรำข้าว125 มิลลิลิตร
ไข่ไก่2 ฟอง
น้ำตาลทรายแดง100 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์225 กรัม
ผงโกโก้18 กรัม
เบกกิ้งโซดา1 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ120 กรัม
น้ำตาลไอซิ่งโรยหน้า
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200องศาเซลเซียส
2.พับกระดาษที่สามารถใช้อบได้มาพับให้ได้ทรงตามก้นแก้ว นำกระดาษไปใส่ไว้ในถาดอบคัพเค้ก
3.นำกล้วยสุกมาบด ใส่น้ำมันรำข้าว ไข่และน้ำตาลทรายแดงลงไป
4.ผสมแป้ง ผงโกโก้และเบกกิ้งโซดา ร่อนลงไปผสมกับส่วนผสมกล้วย คนให้เข้ากันดีใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป นำใส่ถุงบีบแล้วบีบใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 12-15นาที
5.นำออกมาพักให้เย็น โรยด้วยไอซิ่ง
แสดงความคิดเห็น