ชานมเอิร์ลเกรย์สูตรนี้ ดีต่อสุขภาพ เพราะมี แอนลีน โกลด์ เป็นส่วนผสมหลัก สามารถปรุงด้วยซอสไวท์ช็อกโกแลตได้ถ้าต้องการ เสิร์ฟมาพร้อมกับวิปปิ้งครีม และไวท์ช็อกโกแลตขูด
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
ใบชาเอิร์ลเกรย์2 ช้อนชา
น้ำร้อน100 + 100 มิลลิลิตร
แอนลีน โกลด์4 ช้อนตวง
ซอสไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเสิร์ฟ
วิปปิ้งครีมสำหรับเสิร์ฟ
ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเสิร์ฟ
1.แช่ใบชาในน้ำร้อน 5 นาที กรอง ใส่น้ำร้อนลงไปเพิ่ม
2.เติม แอนลีน โกลด์ คนให้ละลาย ปรุงด้วยซอสไวท์ช็อกโกแลต (ถ้าต้องการ)
3.รินใส่แก้วเสิร์ฟ ตักวิปปิ้งครีมโรยหน้าบาง ๆ ขูดไวท์ช็อกโกแลตลงบนวิปปิ้งครีม พร้อมดื่ม
This Earl Grey milk tea is made healthier by using Anlene Gold as the main ingredient. You can add white chocolate sauce for extra richness if you like. It’s finished with a light topping of whipped cream and white chocolate shavings.
Recipe by Phol Tantasathien
Earl Grey tea leaves2 teaspoons
Hot water100 + 100 ml
Anlene Gold4 scoops
White chocolate sauceas desired
Whipped creamfor serving
White chocolatefor serving
1.Steep the tea leaves in 100 ml of hot water for 5 minutes, then strain and add the remaining 100 ml of hot water.
2.Add Anlene Gold and stir until fully dissolved. Sweeten with white chocolate sauce if desired.
3.Pour into a serving glass. Top with a thin layer of whipped cream and finish with shaved white chocolate. Ready to enjoy.
Thai
English
แสดงความคิดเห็น