ส่วนประกอบ
ส่วนประกอบ (สำหรับ 4 ที่)
แป้งฟิโล (Phyllo)6 แผ่น
น้ำมันรำข้าว ทาแป้ง
ชีสมอสซาเรลล่า (Mozzarella Cheese)100+30 กรัม
ซอสพาสต้าผสมโหระพา4 ช้อนโต๊ะ
ซาลามี่8 ชิ้น
มะกอกเขียว10 ผล
วิธีทำ
1.ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส
2.ทาน้ำมันบางๆ ให้ทั่วแผ่นแป้งฟิโล วางแผ่นแป้งแผ่นต่อไปให้เหลื่อมกันเล็กน้อย ทำซ้ำจนครบทั้งหกแผ่น แต่สำหรับด้านบนของแป้งแผ่นสุดท้าย ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน วางแป้งลงบนถาดพิซซ่า หรือจานที่สามารถเข้าเตาอบได้
3.โรยชีส 100 กรัมที่ขอบๆ แป้ง แล้วม้วนแป้งให้คลุมชีส ให้มีลักษณะเป็นเหมือนขอบของไส้ชีส ทาน้ำมันบางๆที่ขอบแป้ง
4.ทาซอสพาสต้าทั่วๆ ภายในพิซซ่า วางซาลามี่และมะกอกเขียวลงไปโรยด้วยชีสที่เหลือ นำเข้าอบเป็นเวลา 10 นาที พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น