ส่วนประกอบ
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
มักกะโรนี120 กรัม
กระเทียมไทย5-6 กลีบ
พริกขี้หนู2-3 เม็ด
ขาหมู240 (รวมน้ำ)
ผักกาดดอง2-3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ (ต้มสุก)1 (ถ้าต้องการ)
ยอดคะน้า (ลวกสุก)ตกแต่ง
วิธีทำ
1.ลวกเส้นมักกะโรนีให้สุกดีตามวิธีที่ระบุไว้ที่ห่อ
2.ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะ บุบกระเทียมไทย และพริกขี้หนูลงไป ผัดให้พอหอม
3.ใส่เส้นมักกะโรนี และขาหมูลงไป เร่งความร้อนให้น้ำซึมเข้าเส้น
4.ใส่ผักกาดดองลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยยอดคะน้าลวก และไข่ต้ม
แสดงความคิดเห็น