Smoked Ham Alfredo (สปาเก็ตตี้อัลเฟรโดแฮมรมควัน)

สปาเก็ตตี้ครีมซอสที่ทำได้ไม่ยาก รสชาติถูกใจเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเพิ่มเห็ดได้ถ้าต้องการ

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

1.ใส่เนยลงในกระทะ ผัดหอมใหญ่สับด้วยไฟกลาง พอหอมเริ่มใสก็บดกระเทียมลงไป ตามด้วยแครอท พริกยักษ์แดง และแฮมรมควัน ผัดให้ผักสุกเล็กน้อย

2.ใส่ครีม เส้นสปาเก็ตตี้ ถั่วลันเตาลงไป เร่งไฟ ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย

3.ปิดไฟ ขูดชีสพาร์มาซาน และสับพาสลี่ย์ลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟทันที