Spam Musubi
(สแปมมูซูบิ)

Print
อ่านเพิ่มเติม
ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
9 กรกฎาคม 2566
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ข้าวสวยญี่ปุ่น400 กรัม

  • สาหร่ายญี่ปุ่นสำหรับเสิร์ฟ

  • แฮมกระป๋อง340 กรัม

  • โชยุ2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตัดแบ่งแฮมเกาหลีเป็น 8 ชิ้น นำไปนาบในกระทะ non stick ให้พอขึ้นสี ตักออกมาพัก

2.ในกระทะใบเดิม ใส่โชยุ และน้ำตาลทรายแดงลงไป พอน้ำตาลละลาย ใส่ชิ้นแฮมกลับลงไป พลิกไปมาให้ซอสเคลือบดี ตักออกมาพักไว้

3.ใช้มือชุบน้ำหมาด ๆ ปั้นข้าวเป็นก้อนให้มีขนาดหน้ากว้างเท่าชิ้นแฮม

4.วางแฮมตามลงไป พันด้วยสาหร่าย ทำซ้ำจนหมด

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print
อ่านเพิ่มเติม
Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
9 July 2566
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Japanese Rice400 g

  • Japanese Seaweedfor serving

  • Canned Ham 340 g

  • Soy Sauce2 tbsp

  • Brown Sugar2 tbsp

How to cook

1.Cut canned ham into 8 slices and sear on non-stick pan until browned and lightly seared. Set aside for later.

2.In the same pan, add soy sauce and brown sugar. Heat until sugar melts and add ham back in. Stir and toss until ham is glazed and set aside for later.

3.Wet your hand lightly and shape rice into around the size of the ham slices.

4.Place ham on top of the rice and wrap with seaweed. Repeat with the remaining ingredients.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply