ส่วนประกอบ
แป้งข้าวเหนียว1 ถ้วยตวง
ผงโกโก้1 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวทึนทึก100 กรัม
งาขาวคั่ว3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย5 ช้อนโต๊ะ
กะทิ120 มิลลิลิตร
เกลือ¼ ช้อนชา
ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
1.ผสมแป้งข้าวเหนียวและผงโกโก้ให้เข้ากัน พักไว้
2.ตีไข่กับน้ำตาลทราย พอเข้ากันก็ใส่กะทิ และเกลือลงไป นำส่วนผสมไข่ใส่ลงในของแห้งทีละน้อยคนให้เข้ากันดี ใส่มะพร้าวทึนทึก และงาคั่วลงไป
3.ตั้งกระทะ Non Stick ใช้ช้อนโต๊ะตักส่วนผสมลงบนกระทะ พอสุกดีก็กลับด้าน ทำซ้ำจนหมด รับประทานอุ่นๆ หรือที่อุณหภูมิห้องก็ได้
แสดงความคิดเห็น