ดอกกะหล่ำกงเป่า (Kung Pao Cauliflower)

ดัดแปลงจากไก่กงเป่า อาหารจีนเสฉวนที่มีลักษณะเป็นไก่หั่นเต๋า ผัดมากับถั่วลิสง และพริก โดยใช้กะหล่ำดอกแทน เพื่อให้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่อยากลดการบริโภคเนื้อสัตว์