ผัดพริกขิงปลาฟูไข่เค็ม (Stir Fried Crispy Fish with Curry Paste and Salted Eggs)

เนื้อปลาดุกย่าง นำมาทำให้ฟูกรอบ ปรุงในรูปแบบผัดพริกขิง เพื่อมิติให้กับรสชาติด้วยไข่เค็ม คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแล้ว