สายบัวต้มกะทิ (Lotus Stalk in Coconut Broth)

สมัยก่อนคนไทยนิยมนำสายบัวมาประกอบอาหาร ต้มกะทิกับสายบัวก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยม นอกจากสายบัวจะหาง่ายแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยป้องกันและต้านโรคมะเร็งลำไส้ แถมช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงอีกด้วย