หมี่ฮกเกี้ยนซอสซูพรีม เป็นเมนูเส้นสไตล์จีนร่วมสมัยที่โดดเด่นด้วยซอสสูตรพิเศษรสเข้มข้น ซึ่งทำจากเครื่องปรุงรสติดครัวพื้นฐาน ผสานกลิ่นหอมของเหล้าจีนและน้ำมันงา ให้รสเค็มหวานหอมลึกอย่างลงตัว ผัดกับหมี่ฮกเกี้ยนจนซอสเคลือบเส้นทั่ว เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นปลาทอด หอมเจียว และงาขาวคั่ว เป็นเมนูเส้นที่เรียบง่ายแต่อร่อยครบเครื่องในทุกคำ
11 February 2026
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร