แกงเขียวหวานเต้าหู้ (Tofu Green Curry)

พริกแกงเขียวหวานเจ นำมาปรุงกับมะเขือพวง มะเขือเปราะ เพิ่มเติมด้วยข้าวโพดอ่อน และแครอท ใช้เต้าหู้แทนเนื้อสัตว์