การะเวกสอดสี (Chinese Sausage and Egg Roulade)

การะเวกสอดสี เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มีลักษณะเป็นกุนเชียง ห่อด้วยกุ้งและหมูบด และไข่ นำไปชุบแป้งทอด แล้วตัดเป็นชิ้นรับประทานกับน้ำจิ้มไก่