ขนมไทย : ขนมทอง

ขนมทอง หรือขนมวงเป็นขนมของชาวไทใหญ่ ลักษณะคล้ายโดนัทฝรั่ง มีจุดเด่นคือการใส่เนื้อมะพร้าวลงในตัวแป้ง และหลังจากทอดเสร็จ ชุบกับคาราเมลที่ทำจากน้ำตาลโตนด บางสูตรจะมีการโรยงาด้านบน นิยมใช้ในงานบุญของชาวไทใหญ่ สูตรนี้เป็นปรับจากสูตร ม.ล.เติบ ชุมสาย

26 March 2019

Chef/Host

พล ตัณฑเสถียร

สูตรอาหารในวีดีโอนี้