แครอทเค้กสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติแบบแคริบเบียน โดยผสานความหอมหวานของสับปะรดและมะพร้าวเข้ากับเครื่องเทศอย่างอบเชย ขิง ลูกจันทน์ และออลสไปซ์ ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มีความผูกพันกับอาหารในแถบหมู่เกาะแคริบเบียน จนได้คัพเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หวานกำลังดี เสิร์ฟพร้อมครีมชีสวิปเนื้อเบา ๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
22 July 2026
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
