บัตเตอร์คุกกี้ในรสมัทฉะ และโกโก้ สลับกันมาในลักษณะ Pinwheel หรือกังหันลม สามารถทำเตรียมไว้ก่อน และแช่แข็ง เมื่อต้องการรับประทาน ก็นำออกมาคลายความเย็น แล้วตัดเป็นชิ้นอบ สูตรนี้ ทดแทนเนยบางส่วนด้วยชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว ทำให้ยังได้กลิ่นหอมของเนย แต่มีไขมันอิ่มตัวที่น้อยลง
23 August 2023
Chef/Host
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
