ทูน่าฟริตเตอร์กับทาเปนาดมะกอกดำ, สก็อตช์เอ้กหมูแดง, ไก่ย่างมาซาร่า, มิดไนท์พุดดิ้งคัพ

4 เมนูคาวหวานหลากไอเดีย อร่อยครบในแบบไม่จำเจ เริ่มต้นด้วยของว่างสุดคลาสสิกที่ถูกตีความใหม่อย่าง ทูน่าฟริตเตอร์กับทาเปนาดมะกอกดำ กรอบนอกนุ่มใน หอมเลมอน เสิร์ฟคู่ซอสเข้มข้นและซาวด์ครีมเย็นสดชื่น ถัดมาเป็นเมนูที่หยิบกลิ่นอายเอเชียผสมฝรั่งได้อย่างลงตัวใน สก็อตช์เอ้กหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูมห่อด้วยหมูแดงบดปรุงรสแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสขลุกขลิก ขิงดอง และต้นหอม ต่อด้วยรสชาติอินเดีย–จีนในจานเดียวกับ ไก่ย่างมาซาร่า ไก่หมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศ ย่างจนหอมจัดจ้าน เสิร์ฟกับอาจาดผักซอยรสเปรี้ยวหอมยี่หร่า ให้รสเข้มแต่สดชื่นในคำเดียว แล้วปิดท้ายความอร่อยด้วย มิดไนท์พุดดิ้งคัพ ของหวานสีเข้มรสโกโก้เนียนละมุน พร้อมครีมมัสคาร์โปนเบา ๆ และช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบ จบมื้ออย่างสมบูรณ์แบบ