ปลาราดพริก (Deep Fried Tilapia with Sweet Chili Sauce)

เสน่ห์ของปลาราดพริกอยู่ที่ความเผ็ดร้อน ที่มาพร้อมกับรสหวานและเค็มนำ ตามด้วยเปรี้ยวบางๆ ใช้ปลาที่หาง่ายๆ จะทอดเป็นชิ้น ทอดทั้งตัวก็ได้เช่นกัน