หมึกกรอบไร้เทียมทานซอสมาโยโคชูจัง (Crispy Calamari with Gochujang Mayo)

ปลาหมึกสูตรนี้ กรอบด้วยด้วยตัวแป้งที่ถูกนำไปแช่ให้เย็นจัดก่อนนำมาชุบทอด ประกอบกับการทอดถึงสองครั้งที่ทำให้กรอบนานมากขึ้น เสิร์ฟมากับซอสมาโยโคชูจัง