เฟรนช์ฟรายส์กรอบนอกนุ่มใน (Crispy & Fluffy Fries)

การทอดเฟรนช์ฟรายส์มีหลากหลายเทคนิค สูตรที่นำมาฝากในครั้งนี้แม้จะมีหลายขั้นตอน แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง เพราะผลลัพธ์คือเฟรนช์ฟรายส์ที่มีผิวกรอบ แต่เนื้อด้านในยังคงความนุ่ม ไม่แห้งกระด้าง โรยเกลือเบา ๆ ก็อร่อย หรือจะจับคู่กับเมนูจานหลักก็เข้ากันดี ทานเล่นก็เพลิน ฟินได้ทุกคำ